こんばんは^ ^
今日は仕事がお休みなので、
お家で切り方レッスンの練習◎
一通りの流れをやって、
ボイスメモに残して、
それを自分で確認して…
それから、
配布するアンケートの作成や、
予約フォームの作成、
お見せするパワポの作成などなど、
ちょっと苦手なパソコンの作業も、
レッスンのためなら
何だか楽しく進められます＊
久しぶりに
大学時代に使っていた教科書を開いて
参考にしながら作っていましたが、
つくづく思うのは、
調理学や栄養学を学ぶのが
楽しくてしょうがないってこと
あれだけ忙しくて課題の多い大学は
他にはないんじゃないかと思うほど、
大学での勉強は大変だったけど、
身近な人のためになる勉強って思うと
すごくすごく夢中になってました。
あの頃を思い出して、
まずは自分に知識を落とし込めるように、
練習あるのみ！
まだ告知も何もしていませんが、
2月2日、永田町のタイニーピースキッチンで
野菜の切り方レッスン開催予定です☺️
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