とこプロコーンプロジェクト2019 始動っ！

埼玉県所沢市の地産地消活動団体、

『ところ産食プロジェクト』の

事務局員として、

いつもFacebookの更新を担当させて

頂いています❁

地元の朝採れとうもろこしで

「近くの美味しい」を

見つけてもらおう大作戦！！

『とこプロコーンプロジェクト』の記事です♪

【とこプロ】🌽とこプロコーンプロジェクト2019 始動！ 🌽

 

 

おはようございます！

事務局員の みやかわです！

 

  

  

冬の寒さがますます厳しくなる毎日ですが、

  

 

 昨日は来年の夏に向けた、

『 とこプロコーン生産者会議 』が

熱く行われました！！

 

  

 

 

 

天の恵みである作物は、

今日、明日で出来るものではないからこそ、

 

 

収穫の半年ほど前から、

打ち合わせを行い、計画を立てていきます♩

 

 

 

 

とうもろこし部会は、

吉田昌男さん、吉田 明宏さん（よしだ農場）

内田英典さん（内田農園）

木下芳直さん（彩びと）

野沢崇浩さん（野沢農園）

 

 

の5名で結成。

  

  

 

 

  

昨日の会議では、

 

 

種まきの時期のタイミング、

 

品種の選定、

 

使用する資材や追肥の検討、

  

などなど、

昨年の反省を生かして、

 

より美味しい “朝採れとうもろこし” を

 

お届けするべく、綿密な話し合いを行いました♢

  

  

  

 

事務局の私も、

 

とこプロコーンを

また味わえることがとっても楽しみです☘︎

 

そして、

とこプロ加盟店の飲食店さんによって、

 

どのような美味しい料理にしていただけるのかも…♬

  

  

 

とこプロ加盟店のみなさん、

 

今からメニュー発案をよろしくお願いします❣︎