先日は、赤坂見附のキッチンで
【野菜の切り方体験レッスン】を
開催しました＊
10月限定、モニター価格で開催した
このレッスンには、
『野菜についてもっと学びたい！』
『野菜の切り方を見直したい！』
そんな想いを持つ方にお越しいただきました♩
ゆったりとした雰囲気の中、
自己紹介から始まり、
野菜の切り方ミニ講義のあと、
さっそく実践レッスン開始♡
野菜の切り方レッスンでは、
実際に包丁で野菜の切る前に、
基本の姿勢作りからスタート！
【切り方美人になれる5つのコツ】を
伝授していきます♫
この時点で、
驚かれる受講者さんも多数…！
基本姿勢を身に付けたところで、
実際に長ねぎの小口切りから
楽に楽しく切れる方法を
体に染み込ませていきます＊
普段、切り方をあまり意識してこなかったという方も
『野菜を切るのって、こんなに楽しかったんだ！』
と夢中になって切り進めていました ⁂
私自身、切り方をお伝えしながらも、
野菜を切り進めていたら、
レッスン中の写真を撮り忘れ…笑！
それくらい、
野菜を楽に楽しく切る方法を身につけると、
野菜を切っている時間は
心が落ち着くような感覚とともに、
夢中になれる時間になってしまいます◎笑
【 受講者さまの声】
・『ちょっとしたコツで「野菜を切る」という作業が楽になりました』（40代 女性）
・『野菜の切り方を改めて教えて頂いた経験はありませんでした！』（40代 女性）
・『焼く、煮る、味付け…等よりも前にもっと切り方について知りたいし、料理において重要な部分である気がしました』（20代 女性）
・『もっと練習して、誰かの前で美しく切って見せたい気持ちになりました！！ホームパーティー開きます！！』（20代 女性）
素敵なご感想を頂けて、
私も幸せな気分になりました◎
料理をすることが億劫に感じてしまう人が1人でも減ったら…
野菜を切る時間を楽しめる人がもっと増えたら…
私なりにお届けできることを
これからもお伝えし続けたいと
改めて思うことができました♡
野菜の切り方レッスン、
野菜の切り方体験レッスンは
来年以降の開催となります！
先行案内もする予定ですので、
気になる方はぜひお気軽にご連絡ください＊
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野菜の切り方レッスン認定講師
宮川結衣 ｜ みやかわ ゆい
HP / https://yuigohan.amebaownd.com
Instagram: https://instagram.com/miyakawa_yui?igshid=1b6ukqw21vntd
Mail: mykwyui0223@gmail.com
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