ところ産食プロジェクトの飲食店さんの
ご紹介♬
新所沢駅徒歩3分、
ころいちからもすぐ近くにある、
『HARU Diner（ハルダイナー）』さん！
実は、
私が所沢で家探しをしている時から、
ハルダイナーさんでご飯を食べていて、
こっそり思い出のあるお店さんです^ ^
お店の雰囲気も、
私の大好きな映画、
【かもめ食堂】にそっくりで、
お店にいるだけでなんだか落ち着きます❁
私が頂いたのは、
ローストビーフ丼！！
なにこのお肉柔らかすぎる😳
美味しすぎて、食べ終わるのが
もったいなく感じてしまいました笑
お母さんとお店に行ったのですが、
お母さんが頼んだスコッチエッグの定食も
野菜がたっぷりで絶品✩
そして、なんとなんと、
店主の今井さんと話していると、
セットのスープは、
ころいち野菜の『アンデスレッド』！！
東京都瑞穂町『東京ネオファーマーズ！』の
新規就農の農家さんのもの✱
あえて皮を少し残して、アンデスレッドの風味たっぷりのポタージュに変身させてくださいました✨
なんだか嬉しくて、
すぐにその農家さんに写真付きで、
食レポを送ってしまいました笑
こういう顔の見える関係、
近い関係だからこそ、
情報が伝わりやすくて、
お店の人も、農家さんも、お客さんも
笑顔になれる。
こんなことが私にとっては、
とっても楽しいんです。
食後のデザートはプリン✻
私もお母さんも大好きな
硬めで卵の味がしっかりするプリンで、
カラメルもほろ苦くて最高☄︎
大満足のランチでした♬
ハルダイナーさん、
ごちそうさまでした☕︎
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