こんばんは！
今回は、私がとってもお世話になっている、
『ところ産食プロジェクト』のことを
記事にまとめたいと思います^ ^
長くなりますが、
読んでいただけたら嬉しいです❁
【ところ産食プロジェクトとは？】
“ところ産食プロジェクト“ は
埼玉県所沢市や
その周辺地域を中心に行なっている
生産者と飲食店を繋ぐプロジェクトです。
（ 通称：とこプロ ）
ミッションは
「近くの美味しいを見つけよう！」
2019年5月で、
発足から6周年目を迎えます。
▽ところ産食プロジェクトHP
【 とこプロの成り立ち 】
発起人であるリーダーの高橋さんは、
『お菓子の工房 エミール』のオーナーさん。
あるとき、高橋さんのもとに
「地元野菜でスイーツを作れないか？」
という要望があり、
考えてみれば、
地元でどんな野菜が採れるのか
全く知らないことに愕然としたそうです。
ご実家が北海道で農業をされている
高橋さんは、
“何らかの形で農業に貢献したい”
という思いもあり、
商工会議所さんなどの繋がりにより、
平成25年5月、
“ところ産食プロジェクト”が発足しました。
今では、
会員120ほどの団体となっています。
【 とこプロと私の出会い 】
私がところ産食プロジェクトに
関わらせて頂くようになったのは、
大学3年生の冬頃、今から4年ほど前です。
大学の仲良しの職員さんから
「将来は何をしたいのか？」と聞かれ、
『私、野菜が好きなんです！』
『野菜に関わっていきたいんです！』
とお話ししたところ、
「この大学の職員さんで、前職で野菜に
関わってた人いるから紹介するよ！」
と繋げて頂き、
さらにその職員さんから、
「『ころいち』っていう新所沢にある八百屋さん、きっと宮川さん気に入ると思うから行ってみなよ！」
と繋げて頂きました。
私はすぐに新所沢にある、
“ ファーマーズマーケット ころいち ”に
お邪魔しました。
ころいちに入ると、
カラフルな野菜や、
見たことのない野菜もあって、
お店も可愛い。
アスパラガスのスライスを
生で試食させて頂いたことを覚えています。
その時の女性の店長さんと
色々なお話をしていく中で、
とても仲良くなり、
さらにその店長さんから、
『ころいち』を運営している、
（株）corotの社長の峯岸さんに
繋げて頂きました。
後日、
峯岸さんとお話しする機会を頂き、
様々なお話を伺うと、
峯岸さんは、
“ところ産食プロジェクト”の
事務局長をされていて、
【ころいちは、
飲食店さんからの
「生の野菜を見て買いたい」
などの意見から生まれ、
“野菜の直売店”や“流通の拠点”としての
役割もあるお店 】
とのことでした。
【 とこプロを知って 】
ちょうど峯岸さんから
とこプロの話をお聞きした時期は、
もうすぐ大学4年生になろうとしていた時期で
就職活動真っ只中。
『生産者と飲食店をつなげる仕事をしたい』
と思っていた私にとって、
生産者さんと飲食店さんが
一緒に活動しているとこプロの存在は、
あまりにも驚きでした。
早めのうちから就職活動をしていた私は、
大学4年生の4月に
大手青果物流通会社に内定を頂き、
その後は
管理栄養士の資格試験の勉強をしながら、
興味のあるイベントなどに
よく出向いていました。
大学4年5月のあるとき、
私の大学の近くにある高校で
授業の一環として、
“とこプロの苗を育てている”と聞き、
とこプロの方々と一緒に
苗の見学に行かせて頂きました。
このときが、リーダーの高橋さんを始め、
とこプロの理事の方々と
初めてお会いした時でした。
【 私の目の前で、
農家さんと飲食店さんが、
一緒に苗を見ながら
これからのことについて話し、
意見を交わしている 】
そんな姿に、なんだかとても感動して、
涙が出そうになりました。
違う立場だけれど、
大きく繋がりのある農家さんと飲食店さん。
こんなにもお互いのことを理解し、
そしてさらに理解しようとしている姿。
言葉では
言い表せないものがありました。
『もっととこプロのことを知りたい！』
『もっととこプロの人たちと関わりたい！』
そう思った私は、
苗の見学から2.3週間後、
5月末のとこプロ定時総会に
参加させて頂いたり、
とこプロの存在を知って半年後、
“ころいち”のインターン生として、
毎週月曜日、販売のお手伝いを
させて頂くことになりました。
インターンでは、
ころいちでの業務だけでなく、
とこプロの圃場見学などの
イベントにも参加させて頂きました。
そうしたことを通じて、
とこプロの農家さん、飲食店さんと
少しづつ関わりを持っていく中で、
とこプロの方々の温かさを
いつもとても感じていました。
【 とこプロ事務局員としてのはじまり 】
3月に管理栄養士国家試験を控えていた私は、
インターンは2月末までとなりました。
『社会人になっても。とこプロに関わりたい…！』
『所沢に住んだとしたら、どんなに楽しいんだろう』
思ったことは即行動の私は、
新社会人となってすぐに、
所沢に引っ越しました。笑
そして、
そんなことを言っていた私に、
事務局長の峯岸さんから、
『とこプロの事務局員になっちゃえば？』
とのお言葉を頂き、
社会人1年目の6月、
事務局員としての活動を
させて頂くようになりました。
仕事が終わったあと、
とこプロの理事会に出席したり、
お休みの日には、
イベントの準備や
イベントでの野菜販売をしたり、
とこプロ農家さんの畑に行ったり、
いろんなことがとっても楽しい。
でも、
ただ楽しいだけじゃなくて、
課題もあり。
学びもあり。
『自分にできることが
まだまだあるんじゃないか』って
自分の力不足を感じたりもします。
【 インターン生 → 事務局員 → そして… 】
とこプロを通じてやりたいこと、
農家さんと飲食店さんの繋がりの
すぐそばにいるからこそ伝えられること、
そんなことがどんどん膨らんで、
社会人になって2年目、
大手青果物流通会社から、
ころいちの運営をしている、
corotに転職することを決めました。
2019年2月から、
株式会社corotの “ころいち事業部 ”に
配属となります。
これから、
農家さんや飲食店さんのために
自分に何ができるか、何をしていくのか、
まだまだ未知ですが、
すぐそばの農家さん、飲食店さんのために
活動できることがとても嬉しいです。
やれることは、
なんでもやっていきたいと思っています。
【 おわりに 】
大学の職員さんへの
『野菜が好きなんです！』
『野菜に関わっていきたいんです！』
その思いを伝えていなかったら、
“ところ産食プロジェクトの方々に
出会っていないし、
自分がこんなにもやりたいことを
見つけられていなかったかもしれません。
ここまで繋いてくださった多くの方、
そして、環境に感謝しています。
長くなりましたが、
今後はとこプロ事務局員、
そしてcorotの宮川としても、
頑張ってまいります♬
お読みいただき、ありがとうございました。
おわり
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